Banketbakkersroom (bakvast)
€6,25
500 gram. Koude bereiding
Deze heerlijke room is van de hoogste kwaliteit.
Bereidingswijze: 100 gram mix op 250 ml water. Ongeveer 2-3 minuten kloppen tot een gladde massa.
Voor gebruik even op laten stijven.
Erg lekker voor het vullen van puddingbroodjes, soezen of taarten.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie (KJ) 1647 KJ
Energie (kcal) 393 kcal
Vet, waarvan 2,4 g
– verzadigd 1,4 g
– Enkelvoudig onverzadigd 0,7 g
– Meervoudig onverzadigd 0,1 g
Koolhydraten, waarvan 89,2 g
– Suikers 61,4 g
– Zetmeel 26,3 g
Vezels 0,6 g
Eiwitten 2,2 g
Zout 1,015 g