Gingerbread mix

3,25

400 gram

De mix bevat geen conserveermiddelen, geen palmolie, geen gehydrogeneerde vetten, geen voedsel AZO kleuren en is gluten- en lactosevrij.

Wat toe te voegen:
Voor een lactosevrij recept: 128 g zaadolie (zonnebloemolie of maïsolie) en 56 g eieren (ca. 1)
Voor een standaard recept: 128 g boter en 56 g eieren (ca. 1)

Wat heb je nodig: 1 kom , 1 handmixer/ electrische mixer, 1 biscuitvorm, 1 ovenblad

Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 150°C (hete luchtoven) of 165°C. Smeer de vorm in met boter of olie. (1) Doe de poedermix in de kom en voeg 128 g zaadolie of 128 g gesmolten boter (in dat geval bevat het product lactose) toe. Ongeveer 2 minuten mixen totdat er broodkruimels ontstaan. (3) Voeg 56 g eieren toe (ca. 1) en klop het deeg totdat de gewenste consistentie is verkregen. (3) Breng het deeg op de juiste dikte en steek de koekjes uit het deeg.  (4) Leg de koekjes op het ovenblad en bak de koekjes in ongeveer 20-25 minuten gaar.

Suggestie: Je kunt de koekjes leuk versieren met royal icing

Zie afbeelding 2.
Stap 1: Maak de gingerbread koekjes zoals vermeld op de verpakking.
Stap 2: Maak de royal icing zoals vermeld op de verpakking.
Stap 3: Decoreer vervoglens de koekjes met de royal icing.
Stap 4: Eetsmakelijk!

Inhoud verpakking: 400 gram

Ingrediënten:
suiker, rijstmeel, maïszetmeel, niet gehydrogeneerde plantaardige olie (kokosnootolie), kaneel, emulgatoren: E475, E433, verdikkingsmiddelen: E412,E466, gember (0,8%), rijsmiddel: E500ii, zuurteregelaar: E575, zout, glucosesiroop, kruidnagel, gemodificeerd zetmeel, nootmuskaat, antiklontermiddel: E551.

Geproduceerd in een fabriek waar ook noten en ei wordt verwerkt.

Bewaren: Op een droge plaats op kamertemperatuur, niet aan temperatuurveranderingen of warmtebronnen blootstellen.

Voedingswaarde per 100 gram volgens recept bereid product.
Energie :  2054 kJ/490 kcal
Vetten 23 gram
waarvan verzadigde vetzuren 14 gram
Koolhydraten 67 gram
waarvan
– Suikers 25 gram
Vezels – gram
Eiwitten 3,8 gram
Zout 0,48 gram

1 op voorraad