Muffinmix 400gr

Met deze mix maak je snel en eenvoudige heerlijke smeuiige muffins.
De mix bevat geen conserveringsmiddelen, geen palmolie, geen transvet en is AZO en glutenvrij.

Wat toe te voegen: 148 g plantenolie en 220 g eieren (ca. 4-5 stuks)
Wat heb je nodig: 1 kom, 1 garde of mixer, 1 muffin bakvorm voor 12 muffins en 12 papieren muffinvormpjes, 1 spuitzak

Voorbereiding: (1) Giet de poeder mix in een kom en voeg 148 g plantaardige olie óf 148 g gesmolten boter toe (in het geval van boter is het niet meer lactosevrij) en 220 g eieren (ca. 4-5 stuks) (2) Klop het op het gemiddelde snelheid totdat de mix één glad geheel wordt.  (3) Verwarm de oven voor op 200ºC, doe het deeg in een – met olie ingevette –  bakvorm  en bak het in de oven op afnemende temperatuur tot (4) 160ºC (heteluchtoven) of tot 170ºC gedurende 30-35 minuten. Controleer af en toe met een tandenstoker of het deeg gaar is. Wanneer er niets aan de tandenstoker blijft plakken, zijn de muffins gaar.

Suggesties: Ze smaken zo heerlijk, maar je kan voor een extra smaak chocolade of bosbessen toevoegen.

Inhoud verpakking: 400 gram

Ingrediënten: suiker, maïszetmeel, emulgatoren: E475, E433, niet-gehydrogeneerde plantaardige oliën en vetten (kokosolie), rijsmiddelen: E450i,E500ii, verdikkingsmiddelen: E412, E66, zuurteregelaar: E575, glucosesiroop, aroma’s, zout, gemodificeerd maïszetmeel, antiklontermiddel: E551.

Verwerkt in een fabriek, waar ook noten en ei verwerkt worden.

Bewaren: Goed afgesloten bij kamertemperatuur, vermijd grote temperatuurschommelingen.

Voedingswaarde per 100 gram product
Energie :                                2198 kJ/526 kcal
Vetten                                   30 g
waarvan verzadigd              7,0 g
Koolhydraten                        58 g
waarvan suikers                   30 g
Eiwitten                                 6,0 g
Zout                                       0,3 g